Más que un italiano.
Bimbas de la cadena de restaurantes Cacheiro restaurante un consolidado grupo de restaurantes nacido en Barcelona hace más de 15 años, contenten mas de 19 restaurantes entre Barcelona y Madrid, además de una compañía de catering y sus propias marcas en el mundo gastronómico.
Entre estos 19 restaurantes que contiene el grupo, es imprescindible no destacar el Bimbas, una autentica trettoria italiana, lo que hace que sea tan autentica es el amor y el trato que tienen hacia los alimentos. Son expertos en el mundo gastronómico y saben muy bien que los alimentos son los que mandan y que si escogemos un buen alimento, el solo hace que el plato sea perfecto, está ideología les permite que cada plato sea un éxito.
El local es muy amplio y dispone de dos pisos, el piso de abajo es usado para grandes grupos.
(Piso de abajo)
La decoración está inspirada en la Dolce Vita, con un aire cosmopolita y elegante, el servicio es atento simpático y agradable, con el objetivo de sentirte como en casa.
Contiene una terraza externa que está cubierta, además de ser muy agradable en hibierno no pasas frio porque esta climatizada y en verano es muy agradable.
Para picar; Calamares a la andaluza
Hummus con tostaditas
Entrantes
Ensalada cesar
Ensalada de burrata con tomate
Segundos
Pizza acheile con mozzarella, taleggio, gorgonzola y parmigiano reggiano
Hamburguesa de solomillo a la brasa con cebolla roja confitada y mozzarella
Tartar de salmón ahumado con guacamole y tostaditas.
Como estábamos llenos no degustamos ninguno de sus postres.
Roibos (infusión muy recomendable para después de las comidas o cenas)
Espero que os animéis a venir a este encantador restaurante, podéis venir tanto en familia y con niños pequeños, por temas de trabajo, al estar justo debajo de oficinas durante los mediodías se respira un aire muy trabajador y también es muy recomendable venir a una cita romántica.
Horarios
Lunes a martes 13:00 - 1:00
Miércoles 13:00 - 1:30
Jueves, viernes, sábados 13:00 - 2:300
Domingos noche cerrado
Dirección --> Carrer flos i calcat, 18, 08034, Barcelona (cerca de la antigua discoteca up&dwon)
Teléfono --> 93 206 45 30
E-mail --> info@bimbas.es
Precio aprox. --> 30€
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